AU SUJET DU POIVRE ROUGE:
Grains rouges (Piper Nigrum) arrivés à maturité, échaudés puis conservés dans le sel. Cueillis à pleine maturité, les grains rouges sont égrainés à la main puis fermentés au sel.
Légèrement concassés, les grains très doux et très fruités caractéristiques du poivre rouge, peuvent être utilisés directement sur vos plats : viande, pâtes, et même vos fruits de mer.
Ne pas utiliser de moulin.
A conserver dans le réfrigérateur.
A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Légèrement concassés, les grains très doux et très fruités caractéristiques du poivre rouge, peuvent être utilisés directement sur vos plats : viande, pâtes, et même vos fruits de mer.
Ne pas utiliser de moulin.
A conserver dans le réfrigérateur.
A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
AU SUJET DU POIVRE ROUGE:
Grains rouges (Piper Nigrum) arrivés à maturité, échaudés puis conservés dans le sel. Cueillis à pleine maturité, les grains rouges sont égrainés à la main puis fermentés au sel.